Beskrivning
En kolrosningskniv av handsmidd och svarvad.
Bladen smides av silverstål, och härdas men anlöps inte för att kunna bevara skärpan längre. Det gör dem lite lättare att bryta men i kolrosning så vill i alla fall jag hellre ha ett vasst blad länge än en kniv jag kan kasta med.
Bladet är brett så att man kan få breda snitt.
Skaftet svarvas av en bit trä som jag anser vara särskilt vacker i sig själv eller så målar jag den i en vacker färg. Till slut behandlas den med linolja.
Varje skaft har en rundad ände så att man kan använda själva skaftet för att skall kunna polera fibrerna stängda.
Swedish 
English